Ronaldo Rossi é o convidado dessa semana para falar de diversos assuntos repletos de Cerveja
A sua manhã já começa com um brinde... hoje é dia de Pitadas e Palpites, na Rádio Mega Brasil Online!
E no programa dessa semana, Paula Weber recebeu o chef de cozinha autodidata, professor e consultor na área de gastronomia, Ronaldo Rossi. Ele também é autor do livro “Ronaldo Rossi Botecando e Harmonizando”.
Dono de um currículo extenso, Ronaldo é o profissional cervejeiro com a mais longa experiência em gastronomia no Brasil. Especialista em cervejas, harmonizações com cerveja e desenvolvimento de receitas com utilização de cervejas. Além disso, ele também é jurado em concursos cervejeiros, curador de eventos cervejeiros, colunista da Revista da Cerveja, nutricionista, criador e coordenador do Cervejocast e do canal Confraria do RR. Rossi ainda é idealizador do BeerCON e professor em formação de sommelieres de cerveja desde 2011.
E no Pitadas e Palpites dessa semana, Ronaldo Rossi vai contar um pouco mais a respeito de sua carreira, suas criações e a invenção da Cervejoteca, a mais antiga loja de cervejas de São Paulo.
Não perca o programa que vai ao ar nessa sexta-feira (19), às 10h. O programa em vídeo já está disponível.
O programa Pitadas e Palpites é apresentado pela chef Paula Weber todas as sextas, às 10h, com reapresentações aos sábados, ao meio dia, e aos domingos, também ao meio dia, na Rádio Mega Brasil Online.
Acompanhe o programa também em imagens no nosso canal no YouTube, assista em: Mega Brasil Comunicação / TV Mega Brasil.