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Transformação Social através da alimentação com o Gastromotiva

No programa dessa semana, Paula Weber conversa com Rosa Moraes, a responsável pela implantação do primeiro curso superior de gastronomia do Brasil, em 1999, a respeito da sua atuação no projeto que utiliza do alimento como ferramenta de transformação social através da educação, inclusão e combate ao desperdício. Não perca, a partir das 10 horas, na Rádio Mega Brasil Online.

Rosa Moraes é a convidada de Paula Weber no Pitadas & Palpites dessa semana.

A sua manhã já começa com água na boca... hoje é dia de Pitadas e Palpites, na Rádio Mega Brasil Online!

Nessa semana, Paula Weber vai conversar com Rosa Moraes (@rosamoraes5), responsável pela implantação do primeiro curso superior de gastronomia do Brasil, criado em 1999 pela Universidade Anhembi Morumbi.

Rosa é reconhecida por sua colaboração na evolução da qualidade educacional e profissionalização da área no país, apoiando a formação do projeto de transformação social Gastromotiva (@gastromotiva), onde hoje colabora na área de comunicação e relações públicas. Confira o site oficial para mais informações a respeito do projeto que utiliza do alimento como ferramenta de transformação social através da educação, inclusão e combate ao desperdício. 

Ela também frequenta o cenário internacional há mais de duas décadas, atuando em premiações e concursos ao redor do mundo.

Não perca essa deliciosa conversa que vai ao ar nesta sexta-feira (14), às 10h.

 


O programa Pitadas e Palpites é apresentado pela chef Paula Weber todas as sextas, às 10h, com reapresentações aos sábados, ao meio dia, e aos domingos, também ao meio dia, na Rádio Mega Brasil Online.

O programa também é disponibilizado, simultaneamente com a exibição de estreia, no Spotify, e em imagens, na TV Mega Brasil.