Martha Bender é a convidada do Pitadas & Palpites dessa semana.
A sua manhã já começa com água na boca... hoje é dia de Pitadas e Palpites, na Rádio Mega Brasil Online!
E a convidada de Paula Weber no Pitadas & Palpites dessa semana é a chef e fundadora do “Banqueting”, Martha Bender (@marthabender).
Martha Bender sempre gostou de cozinhar. Só dormia ninada por receitas contadas pela mãe e brincava com forninho, panelas e ingredientes. Aos 18 anos decidiu: queria ser cozinheira. Foi para a Europa, fez vários cursos e trabalhou nas cozinhas do Ristorante de alta cucina Joia, Gualtiero Marchesi, Mugaritz, entre outros, e no Fasano em São Paulo.
Começou a compartilhar sua abordagem simples e atemporal para pequenos jantares e eventos em 2006 com aqueles com sorte suficiente para encontrar o seu trabalho fora da casa de seus pais. Seis anos depois sua empresa boutique floresceu em um próspero negócio de catering para os eventos mais exclusivos de São Paulo.
A Banqueting (@banquetingbuffet) é um fornecedor de serviço completo de bufê com atenção especial para todo tipo de evento - particulares, empresas, casual, casamentos, jantares, festas... de um jantar romântico para duas pessoas a uma grande recepção, tudo é possível. O importante é que a comemoração seja do jeito que o cliente sonha.
Para mais informações confira o site oficial.
Não perca essa deliciosa conversa que vai ao ar nesta sexta-feira (18), às 10h.
O programa Pitadas e Palpites é apresentado pela chef Paula Weber todas as sextas, às 10h, com reapresentações aos sábados, ao meio dia, e aos domingos, também ao meio dia, na Rádio Mega Brasil Online.
O programa também é disponibilizado, simultaneamente com a exibição de estreia, no Spotify, e em imagens, na TV Mega Brasil.