Logo Logo Logo Logo Logo

Reeducação alimentar e dieta com a chef Sandra Sanches

No Pitadas & Palpites dessa semana, Paula Weber recebe Sandra Sanches , chef de cozinha e professora universitária, para falar sobre como reeducação alimentar e dieta não precisam ser sinônimos de sofrimento. Não perca, a partir das 10 horas, na Rádio Mega Brasil Online.

A chef Sandra Sanches vem ao Pitadas e Palpites, dessa semana

Sandra possui graduação em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (2014). É pós-graduada em Gastronomia Funcional pela FAMESP (2016), e em Especialização em Confeitaria e Panificação pela Universidade Anhembi Morumbi (2017). Participou dos cursos de Probióticos em Alimentos e suas Implicações na Saúde Humana como aluna especial da USP, Aperfeiçoamento em Pesquisa, Gestão e Inovação em Cirurgia Translacional da UNIFESP, Fundamentals of Plant-based Food Photography, Matthew Kenney Culinary School, Fundamentals of Raw Cusine Matthew Kenney Culinary School - Miami, Fermentação Natural e Panificação pela Escola Levain, Confeitaria Sem Glúten e Sem Lácteos pela Escola Levain. Atualmente, atua como docente da Graduação e Pós-Graduação na Universidade Anhembi Morumbi, Personal Chef e realiza consultoria no desenvolvimento de receitas, métodos e técnicas gastronômicas, dietas e produtos com propriedades especiais no Brasil e no exterior.

 


O programa Pitadas e Palpites é apresentado pela chef Paula Weber todas as sextas, às 10h, com reapresentações aos sábados, ao meio-dia, e aos domingos, também ao meio-dia, na Rádio Mega Brasil Online.

O programa também é disponibilizado, simultaneamente com a exibição de estreia, no Spotify, e em imagens, na TV Mega Brasil.