A sua tarde já começa com água na boca… hoje é dia de Pitadas e Palpites, na Rádio Mega Brasil Online!
Catalã radicada no Brasil há 20 anos, formada em Filologia Catalã na Universidade de Barcelona, Balé Clássico e Artes Dramáticas, Joana trabalhou anos na sala do restaurante da família, na Catalunha, aprendendo o ofício. Em 2002, fundou a Agência Síbaris Produções Gastronômicas, em São Paulo, Brasil. Ao longo destes anos trabalhou em eventos gastronômicos como o Mesa Tendências da Revista Prazeres, o Festival de Tiradentes e o Paladar Cozinha do Brasil, promovendo a internacionalização da gastronomia brasileira. Hoje em dia, dirige a agência Síbaris e atua como consultora e RP de grande chefs latino americanos, é curadora gastronômica do Farol Santander além de apresentar o programa Na Casa Deles no Discovery H&H.
O programa Pitadas e Palpites é apresentado pela chef Paula Weber todas as sextas, às 13h, com reapresentações aos sábados e domingo, ao meio-dia, na Rádio Mega Brasil Online.
O programa também é disponibilizado, simultaneamente com a exibição de estreia, no Spotify, e em imagens, na TV Mega Brasil.