Consumo consciente no menu principal
Unilever Food Solutions, vertente da Unilever dedicada a oferecer soluções voltadas para serviços de alimentação, lança a campanha “Menus de Baixo Desperdício” para cozinhas profissionais no País, uma iniciativa que visa reduzir significativamente o desperdício de alimentos. De acordo com estudos recentes da UFS, 74% dos operadores de restaurantes no Brasil consideram a tendência de “Menus de Baixo Desperdício” relevante